Die Leber-Diät: Was der Leber guttut
Die besten Lebensmittel zur Regeneration und Entgiftung der Leber.
Rund ein Viertel der Erwachsenen in Deutschland lebt mit einer Fettleber, oft ohne es zu wissen. Gerade im Hochsommer, wenn der Welt-Hepatitis-Tag am 28. Juli an die Verletzlichkeit dieses Organs erinnert, lohnt sich ein evidenzbasierter Blick auf die Frage: Was kann die Ernährung tatsächlich für die Leber leisten – und wo beginnt das Marketing?
Welt-Hepatitis-Tag: Wie man sich vor Infektion schützt
Jedes Jahr am 28. Juli erinnert der Welt-Hepatitis-Tag daran, dass Virushepatitiden weltweit zu den häufigsten Infektionskrankheiten zählen und jährlich über eine Million Todesfälle verursachen. Gerade in der Sommerurlaubszeit steigt das Risiko: Reisen in Endemiegebiete, ungewohnte Lebensmittel und veränderte Sexualkontakte können Übertragungswege öffnen, die im Alltag geschlossen bleiben. Dieser Beitrag zeigt, welche Schutzmaßnahmen die Evidenz empfiehlt.