Erfrischende Sommergetränke ohne Alkohol
Wenn der Spätsommer die Nachmittage noch einmal aufheizt, wird das Glas in der Hand zur kleinen Entscheidung über Wohlbefinden. Zwischen Wasser, Kräuteraufguss, Hibiskus und Kombucha liegt ein Spektrum, das die Komplementärmedizin seit Jahrhunderten kultiviert – und das die Forschung nur teilweise eingeholt hat. Dieser Beitrag sortiert, was belegt ist, was Tradition bleibt und wo Vorsicht geboten ist.
Sicherheit beim Grillen: Verbrennungen vermeiden
Der Grill ist im Spätsommer ein Ort der Entschleunigung – und zugleich die häuslichste aller Hitzequellen. Rund 4.000 Grillunfälle pro Jahr in Deutschland, davon etwa 400 bis 500 mit schwersten Brandverletzungen, entstehen fast nie aus Pech, sondern aus wenigen wiederkehrenden Entscheidungen. Wer diese Entscheidungen kennt, kann den Abend genießen, ohne die Notaufnahme mitzudenken.